Expérience de Fabrication du Sucre de Palme

Regardez une famille locale grimper au sommet du palmier à sucre — l'arbre national du Cambodge — pour récolter la sève, puis la faire réduire sur un feu ouvert en un riche sucre de palme façon caramel. Goûtez-le frais et repartez avec votre propre lot.